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남보라가 닭고기를 태우고, 김재중과 맛피아도 파기름을 태우는 등 위기 상황 속에서 요리를 완성하는 레시피
KBS Entertain 영상을 분석·정리했습니다
팬에 기름을 두르고 닭고기 1마리를 올려 중불에서 굽다가, 타버린 닭고기는 따로 건져내고 남은 기름을 활용합니다.
💡 닭고기가 타버렸을 경우, 남은 기름을 활용하여 다른 재료를 조리할 수 있습니다.
팬에 기름을 두르고 다진 마늘 2큰술을 넣어주세요 볶다가, 파기름을 내어줍니다.
💡 파기름을 낼 때 타지 않도록 주의합니다.
파기름에 준비된 채소를 넣고 볶아줍니다.
압력솥 1개의 압력이 빠진 것을 확인하고, 다시 압력을 채워 요리를 진행합니다.
💡 압력솥 사용 시 안전에 유의합니다.