편육덮밥과 순대전골

돈가스 소스 2큰술, 굴맛간장 2큰술, 식초 1/2큰술, 설탕 2큰술을 섞어주세요 소스를 만듭니다.

팬에 식용유를 두르고 다진 마늘 4쪽과 양파 1/4개를 볶다가 편육 1봉지을 넣고 볶아주세요. 만들어둔 소스 3큰술과 다진 청양고추 1개, 홍고추 1개를 넣고 함께 볶아주세요.

그릇에 밥을 담고 볶은 편육 1봉지을 올린 뒤, 계란 2개 프라이와 쪽파를 올려 마무리해주세요.

굴맛간장 3큰술, 고춧가루 4큰술, 고추장 2큰술, 된장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 2큰술을 섞어주세요 전골 소스를 만듭니다.

전골 냄비에 대파 1대, 느타리버섯 1팩, 순대 1팩, 오소리감투 1팩, 감자 1개를 차곡차곡 담고 만들어둔 전골 소스를 올려주세요.

냄비에 미리 끓여둔 육수를 붓고 끓여주세요.

물에 5분 불린 만두피 10장를 떼어 전골에 넣고 끓여주세요.

마지막으로 미나리 1줌를 올려 마무리해주세요.