이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 25분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 밀, 계란, 돼지고기이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 1일. 바로 섭취하는 것이 가장 좋습니다..

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평양 물냉면 레시피 | 키칭

평양 물냉면

Name: 평양 물냉면
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1인분
Ingredients: 비빔냉면 양념장 1.0; 메밀면 1.0; 참깨 1.0; 국수 1.0; 냉면육수 1.0; 계란 0.5 개; 오이 1.0; 돼지고기 1.0; 소금 1.0; 물 1.0

출처: KBS Entertain

시원한 육수에 메밀면과 다양한 고명을 곁들인 평양 물냉면 레시피입니다.

준비 15분 + 조리 10분

1인분

보통

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키칭 AI 분석

KBS Entertain 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분500 kcal

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조리 과정

메밀면 준비

메밀면을 물에 불린 후 끓은 물에 삶아주세요. 삶은 면은 물에 여러 번 헹궈 물기를 완전히 빼주세요.

고명 준비

돼지고기 수육은 얇게 썰고, 오이는 채 썰어주세요. 계란 1/2개를 삶아서 반으로 잘라주세요.

그릇에 담기

준비된 그릇에 삶은 메밀면을 담고, 얇게 썬 돼지고기, 채 썬 오가, 반으로 자른 삶은 계란 1/2개를 예쁘게 올려주세요.

육수 붓기

면과 고명이 담긴 그릇에 시원한 냉면 육수를 넉넉하게 부어주세요.

양념장과 참깨 올리기

냉면 양념장을 조금 올리고 참깨를 솔솔 뿌려 마무리해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 밀, 계란, 돼지고기이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 1일. 바로 섭취하는 것이 가장 좋습니다..