뉴욕 사람들도 감탄한 바삭하고 가벼운 식감의 한국식 프라이드 치킨입니다.
이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
닭고기 1마리를 깨끗이 씻어주세요 물기를 제거한 후 소금 1작은술과 후추로 밑간을 해주세요.
밑간한 닭고기 1마리에 튀김가루 200g을 골고루 묻혀 튀김옷을 입혀주세요.
팬에 식용유 500ml를 넉넉히 붓고 170~180도 온도에서 닭고기 1마리를 노릇하고 바삭하게 튀겨주세요.