200g
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KBS Entertain 영상을 분석·정리했습니다
김치 1/4포기를 흐르는 물에 씻어주세요 양념을 제거한 뒤, 먹기 좋은 크기로 다져주세요.
홍소육 200g을 김치 1/4포기와 비슷한 크기로 다져주세요.
다진 김치 1/4포기와 홍소육 200g을 볼에 넣고 잘 섞어주세요.
씻어둔 김치 1/4포기 잎 위에 섞어둔 속재료를 올리고 돌돌 말아주세요.
말아놓은 김치말이에 전분을 묻힌 뒤 찜기에 넣어주세요 4~5분 쪄주세요.
쪄낸 김치말이 겉면에 카다이프를 꼼꼼하게 감싸주세요.
카다이프를 감싼 김치말이를 기름에 넣고 노릇하게 튀겨주세요.