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강원도 막장을 사용하여 구수하고 깔끔한 맛을 낸 된장찌개와 바삭하게 구운 계란 프라가 레시피입니다.
이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
호박, 표고버섯, 대파 등 모듬 채소를 큼직하게 썰어주세요 냄비에 넣어주세요.
매콤함을 위해 청양고추 3개를 어슷썰어 냄비에 넣어주세요.
두부 1모를 깍둑썰기하여 냄비에 넣어주세요.
막장 1큰술을 넣고 물을 부어 된장찌개를 끓여주세요.
된장찌개가 충분히 끓으면 완성입니다.
팬에 식용유를 넉넉히 둘러주세요.
계란 3개를 깨서 팬에 넣고 맛소금을 조금 뿌려가며 프라이해주세요.
💡 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀기듯이 구워야 맛있습니다.
계란 3개 프라이를 완성하여 된장찌개와 함께 밥상에 올려주세요.