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고소영의 펍스토랑 첫 회에 제로베이스원 멤버 성한빈, 김지웅, 박건욱이 출연하여 함께 요리하고 토크하는 영상입니다.
이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
삼겹살에 소금과 후추를 뿌려 밑간을 해주세요.
삼겹살 크기에 맞춰 대파 1단의 초록 부분을 가지런히 정리해주세요.
진액이 있은 부분에 삼겹살을 놓고 대파 1단로 돌돌 말아주세요.
냄비 바닥에 양파 1개와 각종 채소를 깔아주세요.
배추 1포기를 썰어주세요 냄비에 깔고, 그 위에 대파수육을 보기 좋게 올려주세요.
된장 1큰술과 청주 1큰술를 잡고 간을 해주세요.
버섯 2개에 칼집을 내어 모양을 내주세요.
후추를 뿌려 완성해주세요.
간장 1/2큰술, 굴소스 1/2큰술, 참기름을 섞어주세요 소스를 만듭니다.
삶아진 면을 소스에 넣고 잘 비벼주세요.
예쁘게 고명까지 올려주세요.