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이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
볼에 파로 2컵, 현미 1컵, 백미 2/3컵, 서리태 줌을 넣고 손으로 씻어줍니다. 이후 물에 30분 불려줍니다.
💡 잡곡을 씻을 때 손으로 휘저어 씻습니다.
밥솥에 불린 잡곡을 넣고 물을 손가락 한 마디 높이까지 맞춰줍니다. 백미 0.667컵로 밥을 지를 때보다 물을 조금 더 넣어주세요.
💡 물 양은 백미보다 조금 더 넣어주는 것이 좋습니다.
밥솥의 현미(잡곡) 기능으로 취사합니다. 약 50분 후 밥이 완성됩니다.
💡 완성된 파로밥은 소분하여 냉장 보관 후 데워 드시면 혈당 관리에 효과적입니다.