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매콤 쭈꾸미 볶음 레시피 | 키칭

매콤 쭈꾸미 볶음

출처: KBS Entertain

매콤한 양념에 쫄깃한 쭈꾸미를 볶아낸 밥도둑 쭈꾸미 볶음입니다.

준비 15분 + 조리 10분

4인분

보통

조회수 1

한식

이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분250 kcal

알레르기대두

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(밀, 밀가루)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(4인분)

2큰술

1큰술

1큰술

1.5큰술

2큰술

3큰술

3큰술

1큰술

3큰술

1kg

💡 10개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

쭈꾸미 손질하기

쭈꾸미 1kg는 밀가루 3큰술와 소금 1큰술을 넣고 바락바락 주물러 씻은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 제거해주세요.

2

양념장 만들기

고추장 3큰술, 고춧가루 3큰술, 간장 2큰술, 설탕 1.5큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술을 섞어주세요 매콤한 양념장을 만듭니다.

3

쭈꾸미 볶기

팬에 식용유 2큰술를 두르고 손질한 쭈꾸미 1kg와 양념장을 넣어주세요 강불에서 빠르게 볶아주세요.

1 / 3

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 4인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..