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소주를 듬뿍 넣어 잡내를 잡고 만능 간장으로 맛을 낸 홍지윤표 초간단 오리백숙
[KBS 한국방송] 예능 전문 채널, KBS Entertainment 입니다. [KBS Korean Broadcasting System] Official Variety Channel, KBS Entertainment.
KBS Entertain 영상을 분석·정리했습니다
냄비에 생오리 1마리를 넣고 대파와 생강 1조각을 함께 넣어주세요.
냄비에 오리가 잠길 정도로 소주 9병를 넉넉히 부어주세요.
찹쌀 1.5컵을 씻어주세요 삼베주머니에 담은 뒤 냄비에 넣어주세요.
소금 1큰술과 만능 간장 2큰술을 넣어주세요 간을 맞춰주세요.
냄비 뚜껑을 덮고 강불에서 끓여주세요 오리백숙을 완성해주세요.