순대전골

순대 1팩과 오소리감투 1팩을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

전골냄비에 손질한 대파 2대, 느타리버섯 1팩, 순대 1팩, 오소리감투 1팩, 감자 1개를 보기 좋게 담아주세요.

굴맛간장 3큰술, 고춧가루 4큰술, 고추장 2큰술, 된장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 2큰술을 한 그릇에 넣고 잘 섞어주세요 전골 소스를 만듭니다.

만들어둔 전골 소스를 전골냄비 중앙에 올리고, 미리 끓여둔 육수를 재료가 잠길 정도로 부어주세요.

전골이 끓기 시작하면 불린 만두피 1팩를 넣고, 마지막으로 미나리 1줌을 듬뿍 올려 한소끔 더 끓여주세요.

얼큰하고 칼칼한 순대전골을 맛있게 즐겨주세요.

💡 기호에 따라 밥이나 면 사리를 추가하여 드셔도 좋습니다.