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진미채 볶음 레시피 | 키칭

진미채 볶음

출처: KBS Entertain

세상에 없은 레시피! 부드러운 식감의 진미채 볶음입니다.

준비 5분 + 조리 4분

4인분

쉬움

조회수 0

한식

이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분220 kcal

알레르기오징어대두밀

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 7일
냉장 보관 시 식어도 부드러움을 유지합니다.

재료(4인분)

1

2큰술

1큰술

200mL

4큰술

2큰술

1큰술

1큰술

1큰술

1큰술

200g

💡 8개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 섞고 끓이기

팬에 진미채 200g, 설탕 1큰술, 간장 1큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 고추장 2큰술, 식용유 4큰술, 물 200ml를 모두 넣고 잘 섞습니다. 강불로 불을 켜고 끓여주세요.

2

뚜껑 닫고 졸이기

물이 끓어오르면 뚜껑을 닫고 약불로 줄여 5분 졸여주세요.

3

케첩 참기름 넣고 볶아 마무리하기

케첩 1큰술과 참기름 2큰술을 넣고 강불로 30초 볶아주세요 물기를 날려주세요.

💡 국물이 너무 끈적해지지 않도록 적당히 볶아주세요.

4

참깨 뿌려 완성

마지막으로 참깨를 적당량 뿌려주면 부드러운 진미채 200g 볶음이 완성됩니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 4인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 9분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 오징어, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 7일. 냉장 보관 시 식어도 부드러움을 유지합니다..