이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 20분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해주세요..

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찜 단짠 다시마조림 레시피 | 키칭

찜 단짠 다시마조림

Name: 찜 단짠 다시마조림
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 설탕 3.0 큰술; 맛술 5.0 큰술; 간장 5.0 큰술; 물 100.0 ml; 다시마 2.0 장

출처: KBS Entertain

장 건강에도 좋은 단짠 다시마조림 레시피입니다.

준비 10분 + 조리 10분+ 숙성 5분

2인분

쉬움

건강식한식밥반찬해조류

이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분120 kcal

알레르기대두밀

건강식저탄수화물다이어트

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 3일
밀폐 용기에 담아 냉장 보관해주세요.

재료(2인분)

3큰술

5큰술

5큰술

100mL

2장

💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

다시마 불리기자리를 비워도 됩니다

건조 완도다시마 2장을 반으로 잘라 냄비에 물을 붓고 넣어주세요 강불로 5분 끓여주세요 불려주세요.

다시마 채썰기

부드러워진 다시마 2장를 체에 걸러 물기를 빼고, 돌돌 말아 얇게 채 썰어주세요.

양념 넣고 조리기

냄비에 채 썬 다시마 2장, 물 100ml, 간장 5큰술, 맛술 5큰술, 설탕 3큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

다시마조림 완성

양념한 다시마 2장를 강불로 끓이다가 물이 끓기 시작하면 중불로 낮춰 4~5분 자작자작해질 때까지 졸여주세요.

💡 다시마를 너무 오래 익히면 질겨지니 주의해주세요.

물기 제거

완성된 다시마조림을 체에 걸러 물기를 제거해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해주세요..