이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "어려움"입니다 (5단계 중 3단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 50분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 육수와 면을 따로 보관하고 먹기 직전에 합치는 것이 좋습니다..

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초계국수 레시피 | 키칭

초계국수

Name: 초계국수
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 2인분
Ingredients: 초계 1.0; 어린잎 채소 1.0; 배추 100.0 g; 소금 1.0 큰술; 물 1.0 L; 국수 200.0 g; 닭고기 300.0 g

출처: KBS Entertain

닭고기와 채소를 듬뿍 올려 시원하고 상큼하게 즐기는 여름 보양식 초계국수입니다.

준비 20분 + 조리 30분

2인분

어려움

여름한식다이어트보양식면요리

이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(3/5)

1인분450 kcal

알레르기밀

고단백다이어트

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
육수와 면을 따로 보관하고 먹기 직전에 합치는 것이 좋습니다.

재료(2인분)

100g

1큰술

200g

300g

💡 2개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

닭고기 준비

닭고기 300g을 삶은 후 살만 발라내어 먹기 좋게 찢어주세요.

국수 삶기

끓은 물에 소금 1큰술을 넣고 국수 200g을 삶은 뒤 물에 헹궈 물기를 빼주세요.

고명 준비

양배추 100g와 어린잎 채소 1줌를 깨끗이 씻어주세요 준비합니다.

초계국수 완성

그릇에 삶은 국수 200g을 담고 준비한 닭고기 300g, 양배추 100g, 어린잎 채소 1줌를 올린 뒤 시원한 육수를 부어주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "어려움"입니다 (5단계 중 3단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 50분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 육수와 면을 따로 보관하고 먹기 직전에 합치는 것이 좋습니다..