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돼지고기 안심을 양파와 로즈마리를 곁들여 오븐에 구워내고, 크리미한 버섯 소스를 곁들인 요리입니다.
Hallo zusammen, mein Name ist Alla. Ich liebe es zu kochen und verbringe viel Zeit in der Küche. Ich mag einfache, schnelle und vor allem leckere Rezepte. Ich liebe es zu experimentieren und teile die besten Gerichte mit Ihnen. Daher ist es für mich sehr wichtig, Feedback zu erhalten, um zu verstehen, dass unsere Geschmäcker übereinstimmen. WICHTIG, um Untertitel zu aktivieren! Schließlich hat jedes Video, das ich hochlade, eine Beschreibung und ein Rezept in deiner Muttersprache! Sollten Sie dazu nicht in der Lage sein, dann schreiben Sie mir, und gemeinsam werden wir dieses Problem lösen. Abonniere und aktiviere neue Videobenachrichtigungen, um das neue Rezept als Erster zu sehen! Jetzt lass uns in die Küche gehen und gemeinsam kochen!
Leicht & lecker 영상을 분석·정리했습니다
돼지고기 안심 500g을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
볼에 썬 돼지고기를 담고 소금, 후추, 간장 2큰술, 토마토 소스 1큰술, 다진 마늘 2쪽을 넣고 잘 버무려 10~15분 재웁니다.
양파 1개를 채 썰어주세요.
오븐 용기에 올리브 오일을 붓고 솔로 펴 발라주세요.
올리브 오일을 바른 오븐 용기에 채 썬 양파 1개를 깔아주세요.
양념한 돼지고기를 양파 1개 위에 올려주세요.
돼지고기 조각에 밀가루 2큰술를 묻혀주세요.
팬에 식물성 기름을 두르고 밀가루 2큰술를 묻힌 돼지고기를 넣고 3~4분 굽습니다.
돼지고기를 뒤집어 3~4분 더 굽습니다.
버섯 300g을 썰어주세요.
팬에 식물성 기름을 두르고 썬 버섯 300g을 넣고 볶아주세요.
볶은 버섯 300g에 소금, 후추, 건조 마늘 가루 1작은술, 밀가루 1큰술을 넣고 섞어주세요.
우유 150ml를 넣고 3~4분 끓여주세요 소스를 만듭니다.
구운 돼지고기 위에 로즈마리를 올리고 알루미늄 호일 1장로 덮어 180도 오븐에서 30~40분 굽습니다.
구워진 돼지고기와 버섯 300g 소스를 접시에 담아주세요.