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부드러운 감자 퓨레와 육즙 가득한 다진고기 볶음을 층층이 쌓아 치즈를 듬뿍 올려 구워낸 든든한 감자 그라탕입니다.
Hallo zusammen, mein Name ist Alla. Ich liebe es zu kochen und verbringe viel Zeit in der Küche. Ich mag einfache, schnelle und vor allem leckere Rezepte. Ich liebe es zu experimentieren und teile die besten Gerichte mit Ihnen. Daher ist es für mich sehr wichtig, Feedback zu erhalten, um zu verstehen, dass unsere Geschmäcker übereinstimmen. WICHTIG, um Untertitel zu aktivieren! Schließlich hat jedes Video, das ich hochlade, eine Beschreibung und ein Rezept in deiner Muttersprache! Sollten Sie dazu nicht in der Lage sein, dann schreiben Sie mir, und gemeinsam werden wir dieses Problem lösen. Abonniere und aktiviere neue Videobenachrichtigungen, um das neue Rezept als Erster zu sehen! Jetzt lass uns in die Küche gehen und gemeinsam kochen!
Leicht & lecker 영상을 분석·정리했습니다
감자 600g을 한입 크기로 깍둑썰기한 후 냄비에 담고 물을 자작하게 부어 소금을 조금 넣은 뒤 30분 삶아주세요.
팬에 식용유를 두르고 다진 돼지고기 300g을 넣고 볶아주세요.
다진 양파 1개와 다진 마늘 2알, 다진 파프리카 1/2개를 넣고 볶은 뒤 소금, 후추, 파프리카 가루를 조금씩 넣고 토마토 소스 2큰술을 넣어주세요 잘 섞어주세요.
삶은 감자 600g의 물기를 제거하고 버터 20g과 우유 100ml를 넣은 뒤 매셔로 곱게 으깨주세요.
알루미늄 용기에 감자 600g 퓨레 절반을 깔고 그 위에 볶은 고기를 올린 뒤 나머지 감자 퓨레를 덮고 치즈 80g을 뿌려 180도 오븐에서 25~30분 굽습니다.
오븐에서 꺼낸 그라탕 위에 파슬리를 조금 뿌려 완성합니다.