5성급 셰프에게 배운 계란 요리 비법으로 만드는 따뜻하고 감칠맛 나는 계란 국수 수프입니다.
Hallo zusammen, mein Name ist Alla. Ich liebe es zu kochen und verbringe viel Zeit in der Küche. Ich mag einfache, schnelle und vor allem leckere Rezepte. Ich liebe es zu experimentieren und teile die besten Gerichte mit Ihnen. Daher ist es für mich sehr wichtig, Feedback zu erhalten, um zu verstehen, dass unsere Geschmäcker übereinstimmen. WICHTIG, um Untertitel zu aktivieren! Schließlich hat jedes Video, das ich hochlade, eine Beschreibung und ein Rezept in deiner Muttersprache! Sollten Sie dazu nicht in der Lage sein, dann schreiben Sie mir, und gemeinsam werden wir dieses Problem lösen. Abonniere und aktiviere neue Videobenachrichtigungen, um das neue Rezept als Erster zu sehen! Jetzt lass uns in die Küche gehen und gemeinsam kochen!
Leicht & lecker 영상을 분석·정리했습니다
볼에 계란 5개를 깨 넣고 소금 조금, 후추 조금, 식초 1큰술을 넣어주세요 잘 풀어주세요.
팬에 물을 붓고 끓어오르면 풀어둔 계란 8개를 넣고 주걱으로 저어가며 익혀주세요.
다른 팬에 식용유를 두르고 다진 돼지고기 100g을 넣고 볶아주세요.
볶던 고기에 잘게 썬 당근 1개, 다진 마늘 3알, 소금 조금, 후추 조금, 간장 3큰술을 넣고 함께 볶아주세요.
전분가루 1큰술과 물 70ml를 섞어주세요 만든 전분물을 팬에 붓고 걸쭉해질 때까지 볶아주세요 (물 1.4L).
냄비에 물 1L를 끓이고, 계란 3개를 풀어 체에 걸러가며 끓은 물에 넣습니다 (물 1.4L).
수프에 국수 70g을 넣고 익힌 뒤, 볶아둔 고기 채소 볶음과 큼직하게 썬 토마토 1개를 넣어주세요.
소금과 후추로 간을 맞추고 다진 파슬리를 뿌려 마무리합니다.