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감자와 계란을 이용한 간단하고 맛있은 오븐 요리 레시피입니다.
Hallo zusammen, mein Name ist Alla. Ich liebe es zu kochen und verbringe viel Zeit in der Küche. Ich mag einfache, schnelle und vor allem leckere Rezepte. Ich liebe es zu experimentieren und teile die besten Gerichte mit Ihnen. Daher ist es für mich sehr wichtig, Feedback zu erhalten, um zu verstehen, dass unsere Geschmäcker übereinstimmen. WICHTIG, um Untertitel zu aktivieren! Schließlich hat jedes Video, das ich hochlade, eine Beschreibung und ein Rezept in deiner Muttersprache! Sollten Sie dazu nicht in der Lage sein, dann schreiben Sie mir, und gemeinsam werden wir dieses Problem lösen. Abonniere und aktiviere neue Videobenachrichtigungen, um das neue Rezept als Erster zu sehen! Jetzt lass uns in die Küche gehen und gemeinsam kochen!
Leicht & lecker 영상을 분석·정리했습니다
감자 1개(200g)를 껍질을 벗기고 깍둑썰기 해주세요. 냄비에 감자를 넣고 물을 부어 감자가 잠기도록 한 후, 소금을 조금 넣고 10~15분 삶아주세요.
💡 감자가 부드러워질 때까지 삶아주세요.
계란 2개를 흰자와 노른자로 분리해주세요. 흰자는 볼에 담고, 노른자는 작은 그릇에 따로 담아주세요.
삶은 감자 1개를 체에 밭쳐 물기를 빼고, 냄비에 다시 담아 감자 으깨는 도구로 부드럽게 으깨주세요.
💡 덩어리가 없도록 곱게 으깨주세요.
으깬 감자 1개에 계란 2개 흰자, 소금, 후추, 오레가노를 넣고 핸드믹서로 부드럽게 섞어주세요.
💡 모든 재료가 잘 섞이도록 충분히 섞습니다.
오븐 팬에 유산지를 깔고 으깬 감자 1개를 두 개의 둥근 모양으로 만듭니다. 각 모양의 가운데에 홈을 파고 계란 2개 노른자를 하나씩 올려주세요.
160도로 예열된 오븐에 넣고 15~20분 굽습니다.
💡 계란 노른자가 익고 감자가 노릇해질 때까지 굽습니다.
구워진 감자 1개 계란 2개 요리에 다진 파슬리를 뿌려 장식하고 맛있게 드세요.