1작은술
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닭다리살에 버섯과 치즈를 채워 오븐에 구워내는 요리입니다.
Hallo zusammen, mein Name ist Alla. Ich liebe es zu kochen und verbringe viel Zeit in der Küche. Ich mag einfache, schnelle und vor allem leckere Rezepte. Ich liebe es zu experimentieren und teile die besten Gerichte mit Ihnen. Daher ist es für mich sehr wichtig, Feedback zu erhalten, um zu verstehen, dass unsere Geschmäcker übereinstimmen. WICHTIG, um Untertitel zu aktivieren! Schließlich hat jedes Video, das ich hochlade, eine Beschreibung und ein Rezept in deiner Muttersprache! Sollten Sie dazu nicht in der Lage sein, dann schreiben Sie mir, und gemeinsam werden wir dieses Problem lösen. Abonniere und aktiviere neue Videobenachrichtigungen, um das neue Rezept als Erster zu sehen! Jetzt lass uns in die Küche gehen und gemeinsam kochen!
Leicht & lecker 영상을 분석·정리했습니다
닭다리살 6개는 뼈를 제거하고 펼쳐주세요. 랩을 씌운 후 고기 망치로 두드려 넓게 펴주세요.
작은 그릇에 소금 1작은술, 파프리카 가루 0.5작은술, 다진 마늘 3개, 올리브유 2큰술을 넣고 잘 섞습니다. 손질한 닭다리살 6개에 양념을 골고루 발라주세요. 닭다리살을 그릇에 담고 랩을 씌워 냉장고에서 최소 2시간 동안 재웁니다.
양파 1개는 잘게 다져주세요. 팬에 식용유를 두르고 버터 20g을 녹인 후 다진 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶아주세요. 양송이버섯 150g은 얇게 썰어주세요 팬에 넣고 1~2분 더 볶아주세요. 소금 1작은술과 후추, 오레가노 조금을 넣고 1~2분 더 볶아주세요.
볶은 양파 1개와 버섯을 그릇에 옮겨 담아주세요. 체다 치즈 100g은 강판에 갈아 볶은 버섯과 양파에 넣습니다. 파슬리 1줌 줌은 잘게 다져주세요 넣고 양파, 체다 치즈과 파슬리를 잘 섞어주세요.
양념에 재워둔 닭다리살 6개를 꺼내 펼친 후, 준비한 속 재료를 닭다리살 위에 올려주세요. 닭다리살을 돌돌 말아 속 재료가 빠지지 않도록 단단히 고정해주세요.
속을 채운 닭다리살 6개를 오븐용 그릇에 담아주세요. 180도로 예열된 오븐에 넣고 25분 굽습니다.
작은 그릇에 간장 2큰술, 칠리 소스 1작은술, 꿀 1작은술, 강황 가루 0.5작은술을 넣고 잘 섞어주세요.
25분 구운 닭다리살 6개를 오븐에서 꺼내 소스를 골고루 발라주세요. 다시 180도로 예열된 오븐에 넣고 15분 더 굽습니다.