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병아리콩과 버섯, 채소를 듬뿍 넣어 건강하고 든든하게 즐기는 영양 만점 패티 요리입니다.
Hallo zusammen, mein Name ist Alla. Ich liebe es zu kochen und verbringe viel Zeit in der Küche. Ich mag einfache, schnelle und vor allem leckere Rezepte. Ich liebe es zu experimentieren und teile die besten Gerichte mit Ihnen. Daher ist es für mich sehr wichtig, Feedback zu erhalten, um zu verstehen, dass unsere Geschmäcker übereinstimmen. WICHTIG, um Untertitel zu aktivieren! Schließlich hat jedes Video, das ich hochlade, eine Beschreibung und ein Rezept in deiner Muttersprache! Sollten Sie dazu nicht in der Lage sein, dann schreiben Sie mir, und gemeinsam werden wir dieses Problem lösen. Abonniere und aktiviere neue Videobenachrichtigungen, um das neue Rezept als Erster zu sehen! Jetzt lass uns in die Küche gehen und gemeinsam kochen!
Leicht & lecker 영상을 분석·정리했습니다
냄비에 병아리콩 150g과 물 적당량, 소금 조금을 넣고 1시간 동안 푹 삶아주세요.
팬에 버터 적당량을 두르고 다진 양파 1개, 다진 마늘 3개, 채 썬 당근 1개를 넣고 볶아주세요.
슬라이스한 샴피뇽 200g과 식용유 조금을 추가하여 채소와 함께 충분히 볶아주세요.
볶은 재료에 소금 조금과 후추 조금을 뿌려 간을 맞춰주세요.
삶은 병아리콩 150g의 물기를 제거하고 볼에 담아 핸드 블렌더로 곱게 으깨주세요.
으깬 병아리콩 150g에 볶은 채소, 송송 썬 대파 1단, 다진 파슬리 1단, 계란 3개 흰자 3개, 소금 조금, 후추 조금, 파프리카 가루 조금을 넣고 잘 섞어주세요.
팬에 버터를 두르고 반죽을 동그랗게 빚어 올린 뒤 앞뒤로 3~4분 노릇하게 굽습니다.
패티 가운데에 계란 3개 노른자 3개와 치즈 100g을 올리고 뚜껑을 덮어 4~5분 더 익혀주세요.