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간단하게 만들 수 있은 주키니전 레시피입니다. 주키니를 얇게 썰어 반죽에 섞어 구워내면 맛있은 간식이 완성됩니다.
Hallo zusammen, mein Name ist Alla. Ich liebe es zu kochen und verbringe viel Zeit in der Küche. Ich mag einfache, schnelle und vor allem leckere Rezepte. Ich liebe es zu experimentieren und teile die besten Gerichte mit Ihnen. Daher ist es für mich sehr wichtig, Feedback zu erhalten, um zu verstehen, dass unsere Geschmäcker übereinstimmen. WICHTIG, um Untertitel zu aktivieren! Schließlich hat jedes Video, das ich hochlade, eine Beschreibung und ein Rezept in deiner Muttersprache! Sollten Sie dazu nicht in der Lage sein, dann schreiben Sie mir, und gemeinsam werden wir dieses Problem lösen. Abonniere und aktiviere neue Videobenachrichtigungen, um das neue Rezept als Erster zu sehen! Jetzt lass uns in die Küche gehen und gemeinsam kochen!
Leicht & lecker 영상을 분석·정리했습니다
주키니 300g을 얇게 썰어주세요.
썰어둔 주키니를 볼에 담고 소금을 적당량 뿌린 후 잘 섞습니다. 5분 그대로 두어 절여주세요.
다른 볼에 계란 1개를 깨뜨려 넣고 소금 조금, 후추 조금, 건마늘 적당량, 오레가노 적당량을 넣고 잘 풀어주세요.
계란 1개 혼합물에 플레인 요거트 1컵을 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞어주세요.
밀가루 100g과 베이킹파우더 0.5 작은술을 다른 볼에 넣고 잘 섞어주세요.
요거트 계란 1개 혼합물에 섞어둔 밀가루 100g 혼합물을 넣고 거품기로 덩어리 없이 잘 섞어주세요 반죽을 만듭니다.
절여둔 주키니의 물기를 손으로 꽉 짜서 제거해주세요.
물기를 짠 주키니를 반죽에 넣고 주걱으로 골고루 섞어주세요.
팬에 식용유를 적당량 두르고 중불에서 예열한 후, 주키니 반죽을 한 숟가락씩 떠서 팬에 올려주세요.
주키니전을 한 면당 2~3분 노릇하게 굽습니다. 뒤집은 후 뚜껑을 덮고 1~2분 더 굽습니다.
잘 구워진 주키니전을 접시에 담고, 기호에 따라 플레인 요거트 1컵를 곁들여 맛있게 즐겨주세요.