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주키니, 계란, 치즈, 리코타 치즈로 만드는 부드럽고 촉촉한 주키니 팬 요리입니다. 오븐 없이 프라이팬으로 간단하게 만들 수 있어 아침, 점심, 가벼운 저녁 식사로 좋습니다.
Hallo zusammen, mein Name ist Alla. Ich liebe es zu kochen und verbringe viel Zeit in der Küche. Ich mag einfache, schnelle und vor allem leckere Rezepte. Ich liebe es zu experimentieren und teile die besten Gerichte mit Ihnen. Daher ist es für mich sehr wichtig, Feedback zu erhalten, um zu verstehen, dass unsere Geschmäcker übereinstimmen. WICHTIG, um Untertitel zu aktivieren! Schließlich hat jedes Video, das ich hochlade, eine Beschreibung und ein Rezept in deiner Muttersprache! Sollten Sie dazu nicht in der Lage sein, dann schreiben Sie mir, und gemeinsam werden wir dieses Problem lösen. Abonniere und aktiviere neue Videobenachrichtigungen, um das neue Rezept als Erster zu sehen! Jetzt lass uns in die Küche gehen und gemeinsam kochen!
Leicht & lecker 영상을 분석·정리했습니다
주키니 300g을 얇게 썰어주세요. 썰어둔 주키니를 볼에 담고 소금 적당량을 뿌려 5~10분 절여주세요.
다른 볼에 계란 4개를 깨뜨려 넣습니다. 소금 조금, 후추 조금, 건마늘 조금, 파프리카 가루 조금을 넣고 잘 섞어주세요.
치즈 100g을 강판에 갈아 계란 4개 혼합물에 넣습니다. 리코타 치즈 250g도 함께 넣고 계란과 리코타 치즈가 잘 섞이도록 저어주세요.
팬에 식용유 적당량을 두르고 중불로 예열해주세요. 절여둔 주키니를 물기를 제거한 후 팬 바닥에 겹치지 않게 깔아주세요.
주키니 위에 만들어둔 계란 4개 혼합물을 부어 평평하게 펴주세요. 남은 주키니를 계란 혼합물 위에 보기 좋게 올려주세요.
팬에 뚜껑을 덮고 중불에서 8~10분 익혀주세요.
접시를 이용해 주키니 계란 4개 요리를 뒤집어 팬에 다시 넣습니다. 뚜껑을 덮고 5~7분 더 익혀주세요.
주키니 계란 4개 요리가 노릇하게 익으면 불을 끄고 접시에 옮겨 담아주세요.