코티지 치즈를 넣어 촉촉하고 맛있은 다진 고기 패티를 만드는 레시피입니다.
Hallo zusammen, mein Name ist Alla. Ich liebe es zu kochen und verbringe viel Zeit in der Küche. Ich mag einfache, schnelle und vor allem leckere Rezepte. Ich liebe es zu experimentieren und teile die besten Gerichte mit Ihnen. Daher ist es für mich sehr wichtig, Feedback zu erhalten, um zu verstehen, dass unsere Geschmäcker übereinstimmen. WICHTIG, um Untertitel zu aktivieren! Schließlich hat jedes Video, das ich hochlade, eine Beschreibung und ein Rezept in deiner Muttersprache! Sollten Sie dazu nicht in der Lage sein, dann schreiben Sie mir, und gemeinsam werden wir dieses Problem lösen. Abonniere und aktiviere neue Videobenachrichtigungen, um das neue Rezept als Erster zu sehen! Jetzt lass uns in die Küche gehen und gemeinsam kochen!
Leicht & lecker 영상을 분석·정리했습니다
다진 고기 350g과 코티지 치즈 100g을 그릇에 담고 주걱으로 잘 섞어주세요.
양파 1개를 강판에 갈아 다진 고기 350g 혼합물에 넣어주세요.
계란 1개를 깨서 넣고, 소금, 후추, 마늘 가루, 고수 가루를 적당량 넣습니다. 위생 장갑을 끼고 계란, 소금, 후추, 마늘 가루과 고수 가루를 손으로 골고루 치대어 섞어주세요.
반죽을 한입 크기로 떼어내어 동그랗고 납작한 패티 모양으로 만듭니다.
💡 손에 식용유를 살짝 바르면 반죽이 달라붙지 않고 쉽게 만들 수 있습니다.
팬에 식용유를 적당량 두르고 중불에서 패티를 3~5분 굽습니다.
패티를 뒤집어 반대편도 3~5분 노릇하게 굽습니다.
물 40ml를 팬에 붓고 뚜껑을 덮어 3~5분 뜸을 들여주세요.
완성된 패티를 접시에 옮겨 담아주세요.