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간단하게 만들 수 있은 호박 치즈 계란말이 레시피입니다.
Hallo zusammen, mein Name ist Alla. Ich liebe es zu kochen und verbringe viel Zeit in der Küche. Ich mag einfache, schnelle und vor allem leckere Rezepte. Ich liebe es zu experimentieren und teile die besten Gerichte mit Ihnen. Daher ist es für mich sehr wichtig, Feedback zu erhalten, um zu verstehen, dass unsere Geschmäcker übereinstimmen. WICHTIG, um Untertitel zu aktivieren! Schließlich hat jedes Video, das ich hochlade, eine Beschreibung und ein Rezept in deiner Muttersprache! Sollten Sie dazu nicht in der Lage sein, dann schreiben Sie mir, und gemeinsam werden wir dieses Problem lösen. Abonniere und aktiviere neue Videobenachrichtigungen, um das neue Rezept als Erster zu sehen! Jetzt lass uns in die Küche gehen und gemeinsam kochen!
Leicht & lecker 영상을 분석·정리했습니다
호박 500g을 슬라이서로 얇게 썰어주세요.
💡 호박을 썰 때 얇게 썰어야 잘 말립니다.
썰어둔 호박 500g에 소금을 뿌리고 10분 그대로 두어 물기를 제거해주세요.
💡 소금을 뿌려두면 호박의 수분이 빠져나와 더 단단해집니다.
강판에 슬라이스 치즈 2개와 삶은 계란 1개를 갈아주세요.
💡 치즈와 계란을 함께 갈면 속 재료가 잘 섞입니다.
갈아둔 치즈와 계란에 다진 딜, 다진 마늘 2쪽, 마요네즈 2큰술을 넣고 섞어주세요.
💡 딜과 마늘은 풍미를 더해주고, 마요네즈는 부드러움을 더합니다.
볼에 계란 1개를 깨뜨려 넣고 소금, 말린 마늘 가루, 파프리카 가루, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.
💡 계란물에 향신료를 넣어주면 속 재료의 맛을 더 풍부하게 합니다.
키친타월로 호박 500g의 물기를 제거하고, 준비된 속 재료를 호박 위에 올린 후 돌돌 말아주세요.
💡 호박을 단단하게 말아주어야 모양이 흐트러지지 않습니다.
팬에 식물성 기름을 두르고, 계란에 담근 호박롤을 앞뒤로 노릇하게 굽습니다. 각 면당 1-2분씩 굽습니다.
💡 중불에서 천천히 구워야 속까지 잘 익고 타지 않습니다.
나머지 면도 1-2분씩 더 굽습니다.
💡 모든 면이 노릇하게 익도록 골고루 굽습니다.