50g
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어린 감자를 베이컨, 양파, 마늘과 함께 크림 소스에 볶아 만드는 간단하면서도 맛있은 요리입니다. 밥반찬이나 메인 요리로도 손색이 없습니다.
이 레시피는 Leicht & lecker 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
냄비에 감자 500g와 물을 넣고 소금을 조금 넣습니다. 감자가 부드러워질 때까지 약 30분 삶아주세요.
팬에 베이컨 200g을 넣고 노릇하게 볶아주세요. 베이컨에서 나온 기름은 그대로 사용해주세요.
💡 베이컨 기름을 따로 빼지 않고 그대로 사용하면 풍미가 더 좋습니다.
베이컨 200g을 볶던 팬에 다진 양파 1개와 다진 마늘 2쪽을 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요.
볶은 베이컨 200g, 양파 1개, 마늘 2쪽에 생크림 200ml을 붓고 타임과 넛맥을 넣습니다. 잘 섞어주세요 약불에서 끓여주세요.
삶은 감자 500g을 팬에 넣고 소스와 함께 잘 섞습니다. 감자가 소스를 머금을 때까지 볶아주세요.
강판에 간 치즈 50g을 넣고 소금과 후추로 간을 맞춰주세요. 치즈가 녹을 때까지 잘 섞어주세요.
다진 파슬리를 뿌려 완성해주세요.