주키니 계란 팬 오븐 요리

팬에 식용유 적당량을 두르고 깍둑썰기한 주키니를 넣고 노릇하게 볶아주세요.

볼에 계란 4개를 깨뜨려 넣고 소금 조금, 후추 조금, 마른 마늘 가루 조금을 넣은 후 포크로 잘 풀어주세요.

대파 1단을 송송 썰고, 소시지 100g과 토마토 1개를 깍둑썰기 해주세요.

썰어둔 대파 1단, 소시지 100g, 토마토 1개를 계란 4개에 넣고 잘 섞어주세요.

요거트 100g을 계란 4개에 넣고 계란과 요거트가 잘 섞이도록 다시 한번 저어주세요.

볶은 주키니에 소금 조금과 후추 조금을 뿌려 간을 한 후, 준비된 계란 4개를 붓고 고르게 펴주세요.

팬에 뚜껑을 덮고 중약불에서 8~10분 익혀주세요.

접시를 이용해 오븐 요리를 뒤집어 다른 면도 익혀주세요.

치즈 50g을 강판에 갈아 오븐 요리 위에 골고루 뿌린 후, 다시 뚜껑을 덮고 5~7분 치즈가 녹을 때까지 익혀주세요.

완성된 요리에 파슬리 조금을 뿌려 마무리 해주세요.

완성된 주키니 계란 4개 오븐 요리를 접시에 옮겨 담고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 제공해주세요.