1
쿠팡
크리미한 닭고기 라이스 캐서롤 레시피입니다. 부드러운 밥 위에 양념한 닭고기와 파프리카를 올리고, 생크림과 계란으로 만든 소스를 부어 오븐에 구워냅니다. 토마토와 치즈를 추가하여 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
이 레시피는 Leicht & lecker 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
알루미늄 포일 용기 2개에 식용유를 조금 뿌려 준비해 주세요.
냄비에 쌀 1컵과 물 2컵을 넣고 소금 조금을 넣어주세요 섞습니다. 뚜껑을 덮고 10분 끓여주세요.
닭가슴살 300g을 한입 크기로 썰어주세요. 소금, 후추, 건마늘, 파프리카 가루를 뿌려 잘 버무린 후 10~15분 재웁니다.
익힌 밥을 알루미늄 포일 용기에 나누어 담고 평평하게 펴주세요. 그 위에 파프리카 1개를 잘게 썰어주세요 올려주세요. 양념한 닭가슴살 300g을 파프리카 위에 골고루 올려주세요.
그릇에 계란 2개를 깨뜨려 넣고 타임과 넛맥을 조금 넣어주세요 포크로 잘 풀어주세요. 생크림 200ml를 넣고 다시 잘 섞어주세요 계란 소스를 만듭니다.
만들어둔 계란 2개 소스를 닭가슴살 300g 위에 골고루 부어주세요.
180도로 예열된 오븐에 넣고 20~25분 굽습니다.
오븐에서 꺼낸 후 토마토 1개를 얇게 썰어주세요 올리고 소금 조금을 뿌려주세요. 치즈 120g을 강판에 갈아 토마토 위에 넉넉히 뿌려주세요.
180도로 예열된 오븐에 다시 넣고 치즈 120g가 녹고 노릇해질 때까지 10~15분 더 굽습니다.
오븐에서 꺼낸 후 다진 파슬리 조금을 뿌려 완성해 주세요.