1컵
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이탈리안 소시지와 리코타 치즈, 모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣어 오븐에 구워낸 진하고 고소한 베이크드 지티입니다.
Mama's Everyday Cooking 영상을 분석·정리했습니다
팬에 이탈리안 소시지 1파운드를 넣고 노릇하게 볶아주세요.
양파 1/2개를 잘게 다진 뒤 팬에 넣고 투명해질 때까지 볶아주세요.
다진 마늘 1큰술을 넣고 양파 1/2개와 함께 향이 올라올 때까지 볶아주세요.
볶아둔 소시지를 다시 팬에 넣고 마리나라 소스 24온스를 부어 잘 섞으며 끓여주세요.
삶은 펜네 1파운드 파스타를 소스 팬에 넣고 소스가 잘 배도록 골고루 섞어주세요.
오븐 용기에 소스에 버무린 파스타를 절반 정도 깔아주세요.
리코타 치즈 1컵를 듬뿍 올리고 그 위에 모짜렐라 치즈 2컵와 파마산 치즈 1/2컵를 골고루 뿌려주세요.
나머지 파스타를 덮고 치즈를 한 번 더 뿌린 뒤 175도(350도 F)로 예열된 오븐에서 30분 굽습니다.