1kg
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집에서 에어프라이어로 간편하게 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 대구 막창을 즐길 수 있은 레시피입니다.
vvvgoldvvv 영상을 분석·정리했습니다
냉장고나 상온에서 돼지 생막창 1kg을 자연 해동해주세요.
💡 자연 해동이 필수입니다.
해동된 막창을 에어프라이어 바스켓에 넣고 200도에서 20분 굽습니다.
막창을 뒤집어서 다시 에어프라이어에 넣고 200도에서 10분 더 굽습니다.
동봉된 소스에 청양고추와 쪽파를 썰어주세요 넣고 섞어주세요.
💡 청양고추와 쪽파를 넉넉히 넣으면 더욱 맛있습니다.
잘 구워진 막창을 준비된 소스에 찍어 맛있게 드세요.