이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "어려움"입니다 (5단계 중 3단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 30분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 고등어이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 1일. 밴댕이는 숙성이 빨라 살이 쉽게 물러지므로 가급적 즉시 섭취하는 것이 좋습니다..

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강레오 걍레오 밴댕이회와 밴댕이무침 레시피 | 키칭

밴댕이회와 밴댕이무침

Name: 밴댕이회와 밴댕이무침
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2인분
Ingredients: 밴댕이 1.0; 참깨 1.0

출처: 강레오 걍레오

강화도 제철 밴댕이의 고소한 맛을 그대로 살린 밴댕이회와 새콤달콤한 밴댕이무침 레시피입니다.

안녕하세요 걍레오 입니다. 앞으로 재미있는 콘텐츠를 만들겠습니다 많은 관심 부탁드립니다. *걍레오 채널의 영상을 허락 없이 사용하는 것을 불허합니다. 이를 어기고 불법으로 사용 시 법적 책임을 물을 수 있습니다! - 제작 : 일공이 프로젝트 - 인스타그램 : @justleo_official - 비즈니스 문의 신청 양식: https://forms.gle/qSrzhvc4adbhDch38

준비 20분 + 조리 10분

2인분

어려움

술안주한식무침고단백제철음식회

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키칭 AI 분석

강레오 걍레오 영상을 분석·정리했습니다

난이도(3/5)

1인분350 kcal

알레르기고등어

고단백

알레르기 유발 성분

고등어

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재료(2인분)

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조리 과정

밴댕이 준비

신선한 밴댕이를 손질하여 뼈를 제거하고 얇게 포를 떠서 접시에 가지런히 담아주세요.

밴댕이무침 만들기

손질한 밴댕이 살에 각종 채소와 새콤달콤한 양념장을 넣고 가볍게 버무린 뒤 참깨를 뿌려 마무리해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "어려움"입니다 (5단계 중 3단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 30분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 고등어이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 1일. 밴댕이는 숙성이 빨라 살이 쉽게 물러지므로 가급적 즉시 섭취하는 것이 좋습니다..