순두부 요리 3가지

팬에 올리브유 2큰술을 두르고 다진 마늘 2개를 볶아주세요 향을 낸 뒤, 느타리버섯 120g, 양파 1/4개, 애호박 1/4개를 넣고 1분 볶아주세요.

간장 2큰술, 참치액 1큰술, 알룰로스 1/2큰술을 넣어주세요 양념을 입힌 후, 순두부 1봉을 반으로 잘라 넣고 대파와 청양고추 1개를 넣어주세요 큼직하게 으깨며 볶아주세요.

가운데 자리를 만들어 계란 1개를 올리고 뚜껑을 덮어 약불에서 2분 익힌 뒤, 들깨가루 1큰술, 후추 조금, 소금 1꼬집을 뿌려 마무리합니다.

접시에 밥을 담고 볶아둔 순두부 1봉 토핑을 올린 뒤, 올리브유 조금과 고춧가루 조금을 뿌려 완성합니다.