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단새우 타르타르 레시피 | 키칭

단새우 타르타르

출처: 공격수셰프 Striker chef

신선한 단새우와 아보카도를 활용한 타르타르 레시피

준비 15분 + 조리 0분

2인분

보통

조회수 0

해산물간단요리아보카도디저트타르타르

이 레시피는 공격수셰프 Striker chef 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분350 kcal

알레르기새우계란

저탄수화물

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 1일
밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고 가급적 빨리 섭취하세요.

재료(2인분)

1

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1큰술

2큰술

0.5개

1

0.5개

💡 2개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 손질

대파와 청양고추 1/2개를 잘게 다지고, 아보카도 1/2개는 깍둑썰기 해주세요. 단새우는 껍질을 제거하고 준비합니다.

2

타르타르 만들기

볼에 다진 대파, 청양고추 1/2개, 손질한 단새우, 마요네즈 2큰술, 레몬즙 1큰술, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.

3

타르타르 모양 잡기

타르타르 틀에 섞은 재료를 담고 꾹꾹 눌러 모양을 잡아주세요.

4

플레이팅하기

접시에 타르타르를 올리고 깍둑썰기한 아보카도 1/2개, 어린잎 채소, 김, 빵을 곁들여 보기 좋게 담아주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 새우, 계란이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 1일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고 가급적 빨리 섭취하세요..