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탄수화물 걱정 없이 든든하게 즐길 수 있은 감자, 계란, 토마토를 활용한 브런치 메뉴입니다.
이 레시피는 다이어트킥 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
감자 1개를 채칼로 곱게 채썰어주세요. 채썬 감자에 소금 적당량을 넣고 10분 절여주세요.
절인 감자 1개의 물기를 면포 등을 이용해 최대한 꽉 짜주세요.
팬에 식용유 적당량을 두르고 물기를 짠 감자 1개를 얇게 펴서 노릇하게 굽습니다.
감자전 위에 계란 4개를 깨서 올린 후 골고루 펴주세요.
계란 4개 위에 토마토 1/2개 슬라이스 1/2개와 슬라이스 치즈 2장을 취향껏 올려주세요. 그 위에 파마산 치즈 적당량을 뿌려주세요.
감자전을 반으로 접어 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
완성된 감자전을 먹기 좋게 잘라 접시에 담아주세요. 기호에 따라 케첩 적당량, 파마산 치즈 적당량, 파슬리 조금, 스리라차 적당량을 뿌려 완성해주세요.