1
쿠팡
불러오는 중...
해외 SNS에서 유행하는 오가 참치롤과 칼로리, 지방을 줄인 만능 땅콩소스를 만드는 레시피입니다. 밥 없이도 포만감이 크고 시원하며 아삭한 맛이 특징입니다.
이 레시피는 샌드위치는 핑계고 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
오가 1개의 양 끝을 자르고 필러로 껍질을 다듬어 주세요. 필러를 사용하여 오이 1개를 길고 얇게 슬라이스해 주세요. 슬라이스한 오이를 키친타월 위에 올려 물기를 제거해 주세요.
물에 담긴 참치캔 1/2개의 물기를 제거해 주세요. 양파 1/4개를 잘게 다져주세요. 다진 양파와 물기를 뺀 참치 1/2캔를 섞어주세요.
물기를 제거한 오가 슬라이스 위에 크림치즈 1개를 얇고 부드럽게 펴 발라주세요. 그 위에 섞어둔 참치 1/2캔와 양파 1/4개를 고르게 올려주세요. 아보카도 1/2개를 잘라 참치 위에 올려주세요. 상큼한 레몬즙을 조금 전체적으로 뿌려주세요.
아래에서부터 김밥처럼 돌돌 말아 오이롤을 만들어 주세요. 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 완성된 오이롤을 냉장고에 최소 10분 이상 넣어주세요 차갑게 숙성시켜 주세요.
💡 차가워져야 오이의 시원한 맛이 더 살아나 식감과 맛이 좋아집니다.
땅콩버터 파우더 2큰술, 간장 1큰술, 꿀 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 그릇에 넣습니다. 물 5큰술을 농도에 맞춰 조금씩 추가하며 잘 섞어주세요.
💡 더 되직한 질감을 원하시면 물 양을 줄여주세요.
냉장고에서 숙성된 오이롤을 꺼내 접시에 담아주세요. 만들어 둔 만능 땅콩소스를 오이롤 위에 넉넉히 뿌려주세요. 기호에 따라 스리라차 소스를 뿌려 완성해 주세요.