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일식 셰프도 인정한 역대급 냉메밀 레시피입니다.
통영에서 나고 자란 21년차 일식 셰프 장호준입니다~ 요리도 하고, 사업도 하고, 바쁜 일상을 보내고 있는데여. 저의 다양한 모습을 이 채널에서 보여드리도록 하겠슴다! *제작사와 사전에 합의되지 않은 영상 및 영상의 캡쳐 이미지는 어떠한 상업적 용도로의 사용을 절대 금지합니다. *비상업적 용도인 경우, 쇼츠 형태로 퍼갈 수 있으며 원본 표기 요건을 준수해야 합니다. *원본 표기 요건 ①제목에 @flyhojoon 태그 필수 ②영상 내 원본 출처 '셰프 장호준(호주이햄)' 표기 필수 📩비즈니스 문의 : kyh2@bydream.co.kr
셰프 장호준 (호주이햄) 영상을 분석·정리했습니다
냉메밀면을 준비합니다.
💡 영상에서는 여러 종류의 냉메밀을 비교하며 맛을 평가하고 있습니다. 특정 제품을 사용하라는 지시는 없으며, 시판 냉메밀면을 사용하면 됩니다.
냉메밀 국물용 육수를 준비합니다.
💡 영상에서는 여러 종류의 냉메밀 육수를 비교하며 맛을 평가하고 있습니다. 시판 냉메밀 육수를 사용하거나, 취향에 맞은 육수를 준비하면 됩니다.
준비된 냉메밀면 위에 육수를 부어 완성해주세요.
💡 영상에서는 다양한 냉메밀 제품을 비교하며 맛을 평가하고 있습니다. 가장 마음에 드는 제품을 선택하여 맛있게 즐기세요.