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볶음 3천원으로 콩나물 요리 레시피 | 키칭

볶음 3천원으로 콩나물 요리

출처: 소소황 Cook & Eat

저렴한 콩나물로 맛있고 매콤한 볶음 요리를 만드는 레시피입니다.

준비 10분 + 조리 7분

2인분

쉬움

조회수 1

밑반찬간단요리한식콩나물볶음

이 레시피는 소소황 Cook & Eat 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분250 kcal

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 3일
밀폐 용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(콩)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(2인분)

1

1큰술

1큰술

1큰술

1큰술

1큰술

0.5작은술

3큰술

0.3큰술

1큰술

2큰술

1개

2개

1뿌리

600g

💡 11개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

채소 손질하기

대파 1/2대는 어슷하게 썰고, 나머지 대파는 송송 썰어주세요. 청양고추 2개와 홍고추 1개를 송송 썰어주세요 준비합니다.

2

양념장 만들기

간장 2큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1/3큰술, 고춧가루 3큰술, 소금 1/2작은술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

3

콩나물 볶기 (1차)

팬에 들기름 1큰술과 식용유 1큰술을 두르고, 깨끗이 씻은 콩나물 600g을 넣어주세요 중불에서 2분 볶아줍니다.

4

양념 및 채소 넣고 볶기

볶은 콩나물 600g에 만들어둔 양념장과 썰어둔 대파 1대, 청양고추 2개, 홍고추 1개를 넣고 중강불에서 볶아줍니다.

5

마무리하기

불을 끄고 참기름 1큰술을 넣어주세요 섞어줍니다. 통깨 1큰술를 뿌려 마무리합니다.

6

담기

먹기 좋게 그릇에 담아냅니다.

1 / 6

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 17분입니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하세요..