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수리키친Suri 얼큰 계란 만두국 레시피 | 키칭

얼큰 계란 만두국

출처: 수리키친Suri

추운 겨울 아침, 간단한 재료로 깊고 얼큰한 맛을 내는 따뜻한 계란 만두국입니다.

쉽게 따라할 수 있는 건강하고 다양한 레시피! 📧email. dodou4095@naver.com

준비 5분 + 조리 15분

1인분

쉬움

조회수 72

간단한한식얼큰한국물요리아침겨울

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키칭 AI 분석

수리키친Suri 영상을 분석·정리했습니다

난이도(1/5)

1인분450 kcal

알레르기밀대두계란

고단백

알레르기 유발 성분

밀대두계란

식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1

3개

1개

1

3개

1개

1큰술

600mL

1큰술

1큰술

0.5개

1뿌리

💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 손질하기

대파 1대를 큼직하게 썰고, 양파 1/2개는 채 썰어주세요 준비합니다.

2

채소 볶기

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 다진 마늘 1큰술과 대파 1대를 넣어주세요 천천히 볶다가 양파 1/2개를 넣고 투명해질 때까지 볶아주세요.

3

고추기름 내기

불을 줄이고 고춧가루 1큰술를 넣어주세요 타지 않게 천천히 볶아주세요 고추기름을 내주세요.

4

육수 끓이기

물 600ml를 붓고 팔팔 끓으면 코인 육수 1개와 굴소스 1큰술를 넣어주세요 간을 맞춥니다.

5

만두 당면 넣기

만두 3개와 불린 당면 1줌을 넣고 끓여주세요.

6

마무리하기

송송 썬 청양고추 1개를 넣고, 잘 풀어둔 계란물을 빙 둘러준 뒤 계란 1개를 반숙으로 추가하여 마무리합니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 밀, 대두, 계란이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 드실 때 다시 끓여주세요..