이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 15분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 돼지고기, 밀, 우유이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해주세요..

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샤퀴테리 보드

Name: 샤퀴테리 보드
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 복숭아 0.5 개; 마스카포네 치즈 1.0; 바게트 1.0; 야크트부어스트 1.0; 플레인 미트로프 1.0; 레몬밤 1.0; 올리브유 1.0; 소금 1.0; 수제 통후추 소시지 1.0 개

출처: 은수저

다양한 샤퀴테리 제품과 신선한 재료를 활용한 간단한 샤퀴테리 보드 레시피입니다.

정통요리 채널입니다. 개그 채널 아니고요.

준비 10분 + 조리 5분

2인분

쉬움

간단한와인안주파티음식

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키칭 AI 분석

은수저 영상을 분석·정리했습니다

난이도(1/5)

1인분350 kcal

알레르기돼지고기밀우유

알레르기 유발 성분

돼지고기밀우유

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재료(2인분)

0.5개

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1개

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조리 과정

소시지 굽기

수제 후추 소시지 1개에 칼집을 낸 후 토치로 겉면을 노릇하게 굽습니다.

샤퀴테리 썰기

구운 수제 후추 소시지를 한입 크기로 썰어주세요. 플레인 미트로프와 야크트부어스트도 얇게 썰어주세요.

바게트 및 복숭아 준비

바게트 빵을 얇게 썰어주세요. 복숭아 1/2개를 얇게 썰어주세요 직화로 굽습니다.

샤퀴테리 보드 만들기

바게트 빵 위에 마스카포네 치즈를 얇게 펴 바르고, 얇게 썬 샤퀴테리(수제 후추 소시지, 플레인 미트로프, 야크트부어스트)와 구운 복숭아 1/2개를 올려주세요.

마무리하기

소금 조금, 후추 조금, 올리브유 조금, 레몬밤 조금을 뿌려 마무리해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 밀, 우유이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해주세요..