이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 30분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 조개류, 우유, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해주세요..

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톳 홍합 크림 파스타 레시피 | 키칭

톳 홍합 크림 파스타

Name: 톳 홍합 크림 파스타
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 숏파스타 1.0; 톳 1.0; 후추 1.0; 소금 1.0; 물 1.0; 생크림 1.0; 홍합 1.0; 딜 1.0; 레몬 1.0; 청고추 1.0; 대파 1.0; 마늘 1.0; 올리브유 1.0

출처: 이태리 파브리 Italy Fabri

톳과 홍합으로 만드는 이탈리아식 크림 파스타 레시피입니다.

준비 10분 + 조리 20분

2인분

보통

파스타해산물양식

이 레시피는 이태리 파브리 Italy Fabri 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분600 kcal

알레르기조개류우유밀

해산물

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐 용기에 담아 냉장 보관해주세요.

재료(2인분)

쿠팡

조리 과정

베이스 재료 볶기

팬에 올리브유를 적당량 두르고 다진 마늘, 다진 대파, 다진 고추, 다진 레몬 껍질, 딜 줄기를 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶아주세요.

홍합 생크림 넣고 익히기

베이스가 노릇해지면 홍합을 적당량 넣고 강불에서 볶아주세요. 홍합이 입을 벌리기 시작하면 생크림을 적당량 넣고 뚜껑을 덮어 익혀주세요.

파스타 삶기

다른 냄비에 물을 적당량 넣고 소금을 조금 넣어주세요 숏 파스타를 삶아주세요.

홍합 딜 줄기 분리

익은 홍합과 딜 줄기를 소스에서 건져내어 잠시 빼두세요.

톳 레몬 껍질, 파스타 넣고 끓이기

소스에 톳을 적당량과 레몬 껍질을 적당량 넣고 조금 더 끓입니다. 삶은 숏 파스타를 넣고 잘 섞어주세요.

홍합 다시 넣고 섞기

빼두었던 홍합을 다시 넣고 전체적으로 잘 섞어주세요.

간 맞추기 및 마무리하기

마지막으로 간을 보고 후추를 조금 뿌려 마무리해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 30분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 조개류, 우유, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해주세요..