200mL
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더운 여름철 입맛을 돋우는 시원하고 새콤달콤한 초간단 김치말이 냉면 레시피입니다.
대국민 프로젝트, 똥손 금손 만들기!! 임짱이 짱 박아 놓았던 모든 노하우를 지금부터 터뜨립니다. 모두 모두 임짱에게 모이세요 #채널 가입시 혜택 - 임성근셰프와 함께 하는 현장레시피 : 이메일 문의 - 임성근셰프가 알려주는 창업 컨설팅 : 이메일 문의 -임짱TV 채널 후원 1. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 2. 후원금이 많아지면 후원하는 분들의 이름으로 기부 진행 -금손 1. 회원 전용 동영상 시청 가능 2. 회원 전용 동영상에서 궁금한점 이메일로 문의 가능(dustkal@naver.com) 3. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 #비지니스 및 가입문의 3proganda@naver.com #틱톡 tiktok.com/@user3334962962323
임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
멸치육수 500cc에 참치액 3큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
신김치 국물 200cc를 체에 걸러 육수에 넣어주세요.
💡 집집마다 김치 국물 맛이 다르니 신맛을 보면서 조절해주세요.
설탕 1/2큰술을 육수에 넣고 잘 섞어주세요.
💡 면 요리는 약간 달콤해야 맛있습니다.
끓은 물에 냉면 사리 1인분을 넣고 약 2분 삶아주세요.
💡 면이 쫄깃해지도록 끓기 시작할 때 면을 넣습니다.
삶은 냉면 사리 1인분를 얼음물에 헹궈 물기를 완전히 빼주세요.
💡 얼음물에 헹구면 면이 훨씬 더 쫄깃해집니다.
대파와 청양고추, 배추김치를 송송 썰어주세요 준비한 후, 그릇에 헹군 냉면 사리 1인분를 담고 고명으로 올려주세요.
고명 위에 김가루를 조금 올려주세요.
만들어둔 김치말이 육수를 면 위에 넉넉히 부어주고, 얼음을 동동 띄워 시원하게 즐겨주세요.