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미트박스 골드리프 클래스에서 소고기 부위별 손질 및 숨은 마진 20%를 찾은 방법을 소개하는 영상입니다.
대국민 프로젝트, 똥손 금손 만들기!! 임짱이 짱 박아 놓았던 모든 노하우를 지금부터 터뜨립니다. 모두 모두 임짱에게 모이세요 #채널 가입시 혜택 - 임성근셰프와 함께 하는 현장레시피 : 이메일 문의 - 임성근셰프가 알려주는 창업 컨설팅 : 이메일 문의 -임짱TV 채널 후원 1. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 2. 후원금이 많아지면 후원하는 분들의 이름으로 기부 진행 -금손 1. 회원 전용 동영상 시청 가능 2. 회원 전용 동영상에서 궁금한점 이메일로 문의 가능(dustkal@naver.com) 3. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 #비지니스 및 가입문의 3proganda@naver.com #틱톡 tiktok.com/@user3334962962323
임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
미트박스 골드리프 클래스 세미나를 소개하고, 고기 손질을 통해 숨은 마진 20%를 찾은 것이 주된 목적임을 설명합니다.
고기 손질 시 안전을 위해 목장갑 1켤레, 도마 1개, 칼 등의 도구가 필요함을 언급합니다 (칼 1개).
💡 고기 손질 시 손을 다치지 않도록 목장갑을 착용하는 것이 좋습니다.
오늘 시연할 엑셀 비프 골라전각 부위를 소개하고, 한식집에서 갈비 덧살로 많이 사용되는 부위임을 설명합니다.
본격적인 소고기 1덩어리 손질 시연을 위해 준비를 마칩니다.