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진미채 오징어짬뽕 레시피 | 키칭

진미채 오징어짬뽕

출처: 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden

진미채의 감칠맛과 미나리의 향긋함이 어우러진 칼칼한 라면 요리입니다.

준비 5분 + 조리 10분

2인분

쉬움

조회수 3

중식한식간식얼큰한분식라면

이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분650 kcal

알레르기밀대두

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 1일
라면은 조리 후 바로 드시는 것이 가장 좋습니다.

알레르겐 성분(참치)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(2인분)

800mL

1큰술

2큰술

2큰술

1

1

1

1

1뿌리

2개

💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

대파 손질 및 파기름 내기

대파 1대를 얇게 썰어주세요 팬에 넣고 고추기름을 두른 뒤 파기름을 내듯이 충분히 볶아주세요.

2

고춧가루 볶기

올리브유를 추가한 뒤 고춧가루 2큰술을 넣고 타지 않게 볶아주세요.

3

수프 및 간장 넣기

라면 2개 수프와 후레이크를 넣고 함께 볶다가 간장 2큰술을 팬 가장자리에 둘러 불향을 입혀주세요.

4

물 붓고 끓이기

물 800cc를 붓고 끓여주세요.

5

면과 진미채 넣기

물이 끓으면 라면 2개와 진미채 1줌 줌을 넣고 끓여주세요.

6

참치액 넣기 및 마무리하기

참치액 1큰술을 넣어주세요 감칠맛을 더하고, 라면 2개이 완성되면 미나리 1줌 줌을 올려 마무리해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 밀, 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 1일. 라면은 조리 후 바로 드시는 것이 가장 좋습니다..