1큰술
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그리스 학교 급식으로 제공되는 건강한 콩 스튜 파솔라다와 신선한 페타 치즈 샐러드 호리아티키 레시피입니다.
요리로 국토대장정 🏃♂️ 중등학교 정교사 2급 (조리) 식품안전기사 위생사 한식조리기능사 양식조리기능사 중식조리기능사 일식조리기능사 HACCP 팀장교육 이수 문의: business_b@soon-ent.co.kr
카드셰프 체리 영상을 분석·정리했습니다
양파 1/2개, 오가, 마늘 3알, 당근 1/4개를 한입 크기로 썰어주세요.
페타 치즈 100g을 한입 크기로 깍둑썰기 해주세요.
냄비에 흰 강낭콩 1컵과 물을 넣고 끓여주세요.
팬에 올리브유 3큰술를 두르고 썰어둔 양파 1/2개, 당근 1/4개, 마늘 3알, 오이 1/2개를 넣고 볶아주세요.
볶은 채소에 토마토 페이스트 1큰술, 방울토마토 10개, 후추, 소금을 넣고 끓여주세요.
볼에 올리브유 3큰술, 후추, 오가, 방울토마토 10개, 페타 치즈 100g, 블랙 올리브 5알을 넣고 가볍게 버무려주세요.